MBL Food & Packaging : A la convenance des clients

Avec le 75e anniversaire de MBL Food & Packaging à l'horizon, nous discutons avec le PDG, Derrick Smith, et découvrons comment l'entreprise poursuit son impressionnante trajectoire de croissance.

Le secteur de l'emballage est le héros méconnu de l'industrie agroalimentaire ; en tant que première chose que voient les clients, il est d'une grande importance. C'est ce que comprend le plus ardemment MBL Food & Packaging (MBL) en Australie-Occidentale (WA). L'entreprise a d'abord été créée en tant que coopérative pour servir l'industrie de la viande en 1949, ce qu'elle continue de faire à ce jour, se positionnant actuellement comme le principal fournisseur de produits alimentaires et d'emballage dans la région.

La gamme de produits de la société couvre 9 000 lignes et dessert 2 000 clients dans tout l'État depuis la métropole de Perth et dans tout l'État de Washington. De plus, MBL fournit les secteurs de la viande, de la boulangerie, de la restauration et du commerce.

"Nous sommes essentiellement un guichet unique pour l'alimentation et l'emballage, axé sur l'excellence du service client", présente Derek Smith, PDG de la société.

Le secteur de la transformation de la viande demeure la principale escale de MBL, et l'entreprise fournit des ingrédients fonctionnels et à valeur ajoutée aux protéines. Les ingrédients respectifs peuvent être personnalisés pour répondre aux exigences spécifiques de goût et de texture qui reflètent les tendances alimentaires et nutritionnelles actuelles. Du côté de l'emballage, MBL est également l'un des principaux fournisseurs d'équipements de boucherie/transformation pour sélectionner des transformateurs indépendants et plus importants.

Une caractéristique remarquable de MBL est sa projection d'une croissance et d'une transformation significatives au cours des cinq dernières années, couvrant de nouveaux marchés, catégories de produits et clients dans tous les secteurs.

"La philosophie du guichet unique concerne également les secteurs de la boulangerie, de la restauration et de l'emballage, nos clients étant tenus au courant des nouveaux produits, du marché et des tendances de consommation", nous dit Smith.

"En tant que tel, le service client est au cœur de ce que nous fournissons. Notre mentalité de service "peut faire" est essentielle. Nous visons à rendre les relations d'affaires avec MBL faciles et agréables et à "simplifier la vie" de nos clients."

Ainsi, les clients s'imposent comme une priorité essentielle, l'entreprise cherchant à créer une gamme de produits qui répond aux demandes des clients et la différencie de la concurrence.

De plus, les exigences du consommateur sont toujours satisfaites grâce à la structuration de six unités d'affaires sous un même toit. Cela se traduit par une large accessibilité aux produits secs, aux produits réfrigérés et surgelés, aux solutions d'emballage, aux formulations de produits spécialisés, aux produits de nettoyage, aux emballages industriels/commerciaux et aux équipements alimentaires, soulignant le statut de MBL en tant qu'opération clé en main.

MBL a habilement navigué dans l'équilibre délicat entre quantité suffisante et qualité sur mesure, ayant l'exclusivité sur un certain nombre de produits dans les secteurs de la viande, de la boulangerie et de la restauration. Ceci, associé à des gestionnaires de catégories compétents pour la viande, la boulangerie, la restauration et l'emballage, permet à MBL de s'associer à ses clients, de fournir des solutions et d'offrir des informations sur les tendances du marché et des produits.

"Nous sommes de plus en plus utilisés par nos clients comme une source de conseils pour soutenir leur entreprise", déclare Smith.

Les opportunités d'expansion de MBL sont divisées en six piliers de croissance : viande, boulangerie, restauration, produits de nettoyage, fabrication de faible technologie, emballage et emballage industriel/commercial. De toute évidence, le travail de MBL est vaste, cependant, c'est le rôle de l'entreprise en tant qu'opération de service d'emballage qui est au cœur de son activité d'acquisition.

Cela est démontré par les deux acquisitions les plus récentes, à savoir Vital Packaging, un guichet unique pour les emballages commerciaux, et South Coast Food Service, le principal fournisseur de services alimentaires sur la côte sud de WA.

"Les deux acquisitions complètent nos activités existantes, tirent parti de notre position dans les secteurs de l'emballage et de la restauration et fournissent une plate-forme pour étendre notre connaissance des produits et du marché des deux secteurs, tout en facilitant les éléments de base pour nous développer dans de nouveaux secteurs à la fois à Perth et dans d'autres régions. "

Le secteur de l'emballage de la société a été davantage stimulé par l'adhésion de MBL au groupe iKONpack (iKON), qui a accéléré la pénétration du secteur de l'emballage.

« Notre « approche de partenariat » et notre « approche de fournisseur de solutions » continuent de différencier notre entreprise dans le secteur de l'emballage », détaille Smith.

Grâce à ce partenariat bénéfique, MBL peut travailler collectivement avec d'autres membres d'iKON pour mettre en commun les ressources et les connaissances qui garantissent les premiers utilisateurs de nouveaux produits et créer un programme basé sur l'amélioration.

L'accent mis sur l'environnement est également un élément clé de l'expansion des activités de MBL. Alors que la législation concernant l'utilisation des plastiques et le passage à une économie circulaire entre en vigueur, la capacité et l'engagement de MBL à s'approvisionner en nouveaux emballages respectueux de l'environnement ont une progression corrélative.

"L'innovation dans les emballages alimentaires, commerciaux et industriels continuera de façonner notre gamme de produits dans les années à venir et nous sommes ravis de l'opportunité d'étendre nos activités dans ce domaine de l'emballage complexe et en évolution rapide", a déclaré Smith.

MBL a connu une croissance significative supplémentaire dans le secteur de l'emballage flexible pour soutenir le domaine de la transformation de la fabrication de protéines et d'aliments. La société s'est associée à des fournisseurs étrangers pour fournir une gamme de produits de haute qualité afin de garantir l'efficacité de la production, la sécurité alimentaire et la réduction des coûts.

Plus précisément, MBL s'est concentré sur le développement de sa gamme de produits pour couvrir les sacs rétractables, les films d'operculage, les barquettes d'emballage sous atmosphère modifiée (MAP), les emballages de plats cuisinés et les nouvelles solutions d'emballage en peau monoPet. Il s'agit d'une expansion opportune car une plus grande partie de la population recherche des plats cuisinés plutôt que des formes de cuisine plus traditionnelles.

« Notre gamme de produits couvre nos bonnes, meilleures et meilleures plates-formes, où tous les produits doivent fournir l'assurance et la fonctionnalité requises par le secteur de la transformation », commente Smith.

En outre, MBL fournit également des services diligents (le processus consistant à ne combiner que des ingrédients secs). L'installation de mélange interne de la société fournit des services de mélange à l'industrie alimentaire avec la capacité d'effectuer des mélanges en petits et grands lots. Cela répond à la demande des consommateurs pour des saveurs et des goûts de toutes les régions du monde. Ainsi, MBL s'engage à fournir une solution sur mesure aux profils aromatiques demandés par les consommateurs d'aujourd'hui.

"MBL s'engage à fournir une solution sur mesure aux profils aromatiques demandés par les consommateurs d'aujourd'hui"

Parallèlement à l'accélération de sa gamme d'emballages flexibles, l'entreprise souhaite poursuivre son parcours d'expansion des investissements et soutenir les opérations front et back-end en mettant l'accent sur l'excellence du service client, ainsi qu'en augmentant les investissements dans la transformation opérationnelle sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement.

« L'objectif des investissements futurs est centré sur la 'simplification de la vie' de nos partenaires. Nous atteignons cet objectif si nous simplifions les relations d'affaires avec MBL et si nos clients/partenaires aiment faire affaire avec nous", souligne M. Smith.

Pour l'avenir, les principales priorités pour le reste de l'année sont de renforcer la stratégie de MBL de solutions d'approvisionnement à guichet unique, qui continue d'être soutenue par une plate-forme de service client efficace et professionnelle.

Cet objectif sous-tendra les aspirations de croissance de l'entreprise et aidera tous ses fournisseurs à répondre aux demandes des clients. En tant que distributeur en gros, l'entreprise accueille les fournisseurs à la recherche d'une représentation dans l'industrie alimentaire et de l'emballage, qui peuvent représenter l'exclusivité et étendre son empreinte dans l'industrie.

"Nous visons à continuer à générer une croissance à deux chiffres dans tous les secteurs auxquels nous participons et à formuler des stratégies pour gagner dans chaque secteur", présume Smith.

"Cela impliquera une croissance organique et une expansion par le biais d'acquisitions ciblées, qui offriront à nos collaborateurs davantage d'opportunités de se développer et de contribuer au succès futur de l'entreprise."