Le pot unique de Nutella explique en partie pourquoi il a tant de succès

Rien n'est plus fort que le culte derrière Nutella. L'irrésistible pâte à tartiner aux noisettes est si appréciée que Nutella en fabrique suffisamment de pots pour faire le tour de la Terre près de deux fois par an. Cette collation de fin de soirée se double d'un ingrédient convoité dans de nombreuses cuisines professionnelles – vraiment, et certains chefs préfèrent même la version italienne à la version américaine – et est un ingrédient si apprécié à garder à la maison que des émeutes ont éclaté à propos des ventes de la pâte à tartiner. . Peu importe où vous vous situez, on ne peut nier l'impact que Nutella a sur quiconque a la dent sucrée.

Nutella est polyvalent : il a inspiré une gamme de collations décadentes, une quantité infinie de recettes et même le Nutella Cafe original à Chicago. Il crée également une dépendance en raison de ses ingrédients induisant du plaisir (lire : beaucoup de sucre, de graisse et de chocolat) qui en font une gâterie irrésistible scientifiquement soutenue. En effet, combiner noisettes, chocolat et sucre devrait suffire à convaincre n'importe qui du succès imminent de Nutella, mais la recette n'est pas la seule raison du succès de la pâte à tartiner.

Nutella a été un succès dès le début, à commencer par son introduction en 1964. Après la Seconde Guerre mondiale, le cacao était difficile à trouver. Dans le Piémont, en Italie, cependant, les noisettes étaient abondantes. La marque locale Ferrero a décidé d'utiliser ce fait à son avantage, créant une pâte à tartiner aux noisettes sucrées - très légèrement assombrie avec du cacao - pour satisfaire les envies de chocolat des gens. Cela est finalement devenu Nutella et les acheteurs ont immédiatement réagi.

Au fil des ans, Nutella a évolué au-delà de ses origines en tant que simple garniture pour une tranche de pain, faisant son chemin dans les cuisines du monde entier. Son influence internationale a inspiré de nombreuses recettes qui font spécifiquement appel au Nutella - et non les nombreuses autres pâtes à tartiner au chocolat et aux noisettes sur le marché. Comment la marque a-t-elle réussi à susciter une clientèle aussi fidèle ? Apparemment, tout se résume à l'esthétique : les supérieurs de Nutella ont veillé à ce que son pot ait une apparence distinctive sur les étagères des épiceries.

Selon Delish, le pot emblématique de Nutella connu sous le nom de "Pelikan" a été inspiré par la ressemblance du récipient avec un encrier à l'ancienne. Contrairement aux bocaux et canettes plus hauts et plus étroits, cette forme à large ouverture vous permet de gratter facilement tous les coins et recoins du récipient, sans coincer votre main à l'intérieur. Cette fonctionnalité n'est pas la seule raison pour laquelle la forme a été choisie. Ferrero soupçonnait que d'autres fabricants essaieraient de capitaliser sur le succès de Nutella, donc ce pot non moyen le différencierait de tous les concurrents. Même la combinaison de plastique et de verre était intentionnelle. L'auteur de "Consumer Culture", Roberta Sassatelli, a déclaré à la BBC que la forme du bocal en verre avait un aspect "traditionnel et luxueux", tandis que son capuchon en plastique signifiait le produit "moderne, bon marché et fonctionnel" à l'intérieur.

Aujourd'hui encore, cette décision très réfléchie tient. Des bocaux en verre de 0,88 once du buffet du petit-déjeuner de votre hôtel aux pots de 6,6 livres de Costco, vous pouvez être sûr de trouver votre Nutella dans son bocal classique. En souvenir de l'histoire, ouvrez-le pour un fromage grillé sucré.