Lenny Kravitz explique pourquoi le sotol est la prochaine grande catégorie d'alcool.

Alexandre Ricard (à gauche) et Lenny Kravitz lancent Nocheluna Sotol sur le marché européen en mai.

Lenny Kravitz est l'un des artistes les plus reconnus de l'ère moderne. C'est ce qui se passe après avoir connu un succès soutenu au niveau mondial pendant plus de 30 ans. À ce jour, il est le seul homme à avoir remporté quatre Grammy Awards consécutifs dans la même catégorie. Il est également un acteur, designer et philanthrope de premier plan. Mais il y a une autre passion qu'il compte, une qui n'est peut-être pas aussi évidente pour les masses - jusqu'à présent : Kravitz aime un bon verre d'alcool.

Pendant des années, il a en fait été assez expérimental dans cette poursuite, évitant les exemples les plus courants de spiritueux au profit de liquides qui sont, dirons-nous, un peu plus indépendants dans la nature. À savoir, en 2021, alors qu'il était sur le tournage de Shotgun Wedding, il a reçu une bouteille de sotol et est immédiatement tombé amoureux. Malgré le fait que l'esprit mexicain avant-gardiste végétal soit distillé dans le désert de Chihuahuan depuis des siècles, il reste relativement ésotérique pour la plupart des buveurs américains.

En d'autres termes, ce n'est pas le genre de liquide qui constitue une opportunité d'investissement infaillible. Mais c'est de la musique aux oreilles de Kravitz. Il a été tellement séduit par la nature ronde et invitante de ce jus qu'il a décidé qu'il était prêt à relever un défi : partager cette boisson avec un public mondial.

Cela aide, bien sûr, qu'il compte Alexandre Ricard parmi ses amis personnels. Le PDG de troisième génération de Pernod Ricard - le deuxième plus grand distillateur au monde en termes de ventes - en sait quelque chose sur la construction d'une marque d'alcool durable. Et ensemble, ils pensaient qu'ils avaient un jus qu'ils pouvaient défendre : un exemple produit de manière durable, conçu par le maître sotolero de quatrième génération Don "Lalo" Eduardo Arrieta.

Après une longue nuit au clair de lune sur une plage des Caraïbes, Nocheluna est née. Le produit final, embouteillé à 86 degrés, bénéficie de fioritures légèrement sucrées, presque lavande. Ce n'est pas aussi résolument végétal que les autres entrées de la catégorie, ce qui en fait probablement un point d'entrée plus accessible pour les nouveaux arrivants.

Nocheluna a fait son entrée en Amérique du Nord l'année dernière, se vendant au détail à 80 $ la bouteille. À la veille de son lancement sur le marché européen, Kravitz s'est assis avec moi dans sa ville natale de Paris pour discuter à la fois de la boisson et du voyage.

MEXICO CITY, MEXIQUE - 25 OCTOBRE: L'homme d'affaires Ricardo Pico et le chanteur Lenny Kravitz prennent la parole lors d'une ... [+] conférence de presse au Four Seasons Hotel Mexico City le 25 octobre 2022 à Mexico, Mexique. (Photo de Jaime Nogales/Medios y Media/Getty Images)

Pourquoi Sotol ? Ce n'est pas exactement une catégorie qui est à l'esprit de tout le monde.

Lenny Kravitz :"Pour le moment... Même au Mexique. Je pensais que c'était peut-être quelque chose d'inconnu en dehors du Mexique. Mais beaucoup de gens au Mexique ne le savent pas."

Qu'est-ce qui vous a donné envie d'entrer dans l'entreprise avec quelque chose d'ésotérique ?

LK :"J'étais en République dominicaine, en fait, en train de tourner un film avec J-Lo et quelqu'un m'a tendu la main en disant qu'ils voulaient que j'essaye quelque chose. J'avais des relations avec des gens du secteur des spiritueux et j'avais été dans ce monde. C'était donc Ce n'est pas inhabituel pour des amis de tendre la main. Mais on m'a envoyé cette bouteille et je l'ai ouverte et je ne savais pas ce qu'était le sotol. J'ai donc dû faire des recherches. Dès la première odeur et le premier goût, j'ai été intrigué. Je savais que ça venait de l'usine Dasylirion et ce n'est pas de la tequila, ce n'est pas du mezcal. Mais c'est vraiment, vraiment bon. Qui étaient ces gens qui le fabriquaient ? Alors après le film, j'ai fini par faire ce voyage à Chihuahua.

Que s'est-il passé là-bas?

LK :"J'ai rencontré Don Lalo et beaucoup de familles là-bas qui faisaient ça depuis des générations. J'ai traîné et je suis allé dans le désert. Nous avons parlé, j'ai beaucoup vu, j'ai été éduqué sur le processus. Toute la technique, le l'histoire, la durabilité. Lorsque vous évoquez la notion de travailler avec quelque chose qui n'est pas encore connu, pour moi, c'est plus excitant. J'ai toujours été à propos de choses que j'aime, que les gens le sachent ou non. Mais je dois aussi vraiment comme les gens avec qui j'avais affaire : les fermiers, les distillateurs. C'était juste une très bonne ambiance.

Comment est-il passé d'une ambiance à un véritable produit en bouteille ?

LK :"Ils sont venus aux Bahamas et nous avons dîné et bu sur la plage. Je leur ai montré mon monde là-bas. La bouteille n'était pas encore là. Le nom n'y était pas. Nous avons eu des discussions à ce sujet et à la fin de la nuit où nous avons fait exécuter le nom et la majeure partie de la bouteille ; nous avons quitté le bâtiment dans lequel nous avions ce dîner et cette discussion et la lune était juste au-dessus de nos têtes. Et c'était juste à ce moment-là, c'est la marque. »

Comment décririez-vous votre rôle dans ce projet ?

LK :"C'est quelque chose qui me passionne. Je suis ici pour amplifier l'histoire et la culture. Mais ce n'est pas à propos de moi, par aucun sens de l'imagination. Je suis ici pour respecter et rendre service à ce merveilleux esprit et aux gens qui l'ont fait."

Comment aimez-vous généralement le boire ?

LK :"Après l'avoir soigné, c'était bien de voir comment ça se mélangeait. Mon tour manager Karen, quand nous étions en République dominicaine, a sorti un ananas et a commencé à faire ces cocktails qui sont devenus à peu près le cocktail signature : The Fly Away. C'est à base de Nocheluna, d'Ancho Reyes [liqueur de chili], de citron vert et de jus d'ananas."

Et comment s'est concrétisé ce partenariat avec Alexandre Ricard ?

LK :"Nous nous sommes rencontrés. Nous avons pris un verre et nous avons eu une conversation intéressante. Nous n'avons même pas eu de discussions commerciales avant.

En parlant de flow, à quoi ressemble ton processus créatif ?

LK :"Il se passe beaucoup de choses la nuit. Je rêve beaucoup de ma musique. Je me réveille à trois, quatre, cinq heures du matin, je l'entends. Je me réveille, peu importe à quel point je suis fatigué. Parce que si tu ne le fais pas t vous réveillez, vous le perdez. Vous êtes comme, je m'en souviendrai, l'oreiller est si bon... Non, tu dois te lever. J'ai tendance à attendre pour l'entendre. En fonction de ce que j'entends, je peut entendre toute la chanson ou j'en entends un quart. J'entends peut-être la musique mais pas les paroles. Peu importe ce que j'invente, je pars et je commence, puis je travaille. Travaillez, travaillez, continuez à façonner et à sculpter jusqu'à quelque chose. Mais j'aime attendre que l'inspiration vienne, comme une antenne captant des ondes radio. J'aime être aussi loin que possible de cela, ce qui signifie que je suis à l'écart. Tout ce que je reçois est ce que je Je reçois. J'aime ça.

MEXICO CITY, MEXIQUE - 24 OCTOBRE: Lenny Kravitz pose pour la photo pendant le tapis rouge pour le ... [+] présentation de 'Sotol Nocheluna' un nouveau distillat de Lenny Kravitz au Proyecto Público Prim le 24 octobre 2022 à Mexico, Mexique. (Photo par Medios y Media/Getty Images)