Cette ville a vidé son café

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VANCOUVER—Vancouver est une ville qui consomme du café.

En plus des grands points de vente internationaux, les résidents infusés de caféine ont de nombreuses chaînes locales et des magasins indépendants à fréquenter. Une tasse de café fumant n'est jamais à plus de quelques mètres dans la plupart des quartiers de la ville. On pourrait dire que c'est le lubrifiant de la machine urbaine sur le Pacifique.

Avec cette jungle java vient beaucoup de déchets.

Selon la ville, environ 82 millions de gobelets jetables ont été utilisés en 2018 et ils représentaient environ 15 % des déchets de la ville.

Le conseil précédent a tenté de s'attaquer au chaos de la coupe avec un règlement mettant en place une charge de 25 cents. Mercredi, les nouveaux visages du pouvoir dans la ville, élus en octobre, l'ont abrogé.

Ils soutiennent que les frais n'ont fait aucune différence dans les habitudes d'utilisation de la tasse des amateurs de café de Vancouver.

"Les gens qui sont conscients de leur empreinte carbone, disons, ou de leur impact sur le climat en tant qu'individu apportent déjà des tasses de toute façon", a déclaré Vancouver Coun. Rebecca Bligh, qui était à l'origine de la motion visant à abroger les frais.

Pour les personnes "qui n'y pensent pas ou qui, pour une raison ou une autre, ne peuvent pas apporter leur tasse ce jour-là, des frais ne feront pas la différence".

Le saccage du règlement montre que les efforts environnementaux bien intentionnés des municipalités manquent souvent d'ampleur ou d'organisation pour être efficaces, selon un expert.

Calvin Lakhan, chercheur à l'Université York et expert en matière de déchets, a déclaré que la probabilité qu'une charge freine réellement l'utilisation de la tasse est faible.

Lakhan a déclaré que les conseils municipaux, bien que bien intentionnés, ne comprennent souvent pas que leurs tentatives régionales de protection de l'environnement par le biais de telles initiatives sont inefficaces.

"Vingt-cinq cents, c'est une goutte d'eau dans l'océan par rapport à ce qui serait nécessaire", a déclaré Lakhan. "Je suis d'accord avec le consensus qu'il ne fait pas grand-chose et qu'en fin de compte, vous n'êtes que des consommateurs de nickel et de réduction."

Le changement systémique majeur qu'il faudrait pour faire de réels progrès sur un problème comme le gaspillage des tasses à café nécessiterait des efforts coordonnés de la part du gouvernement, des consommateurs et des détaillants.

Un scénario similaire s'est produit avec les frais liés aux sacs en plastique, a-t-il dit, où l'idée systémique réelle d'utiliser les frais pour payer les infrastructures de recyclage ne s'est pas concrétisée.

Bien qu'en même temps, a-t-il ajouté, les frais ont créé une certaine prise de conscience et encouragé les gens à apporter leurs propres sacs plus souvent.

À Vancouver, la redevance sur les gobelets était en place depuis janvier dernier. À partir de cette année, les entreprises étaient censées déclarer le nombre de tasses qu'elles avaient distribuées au cours de l'année précédente. Les revenus étaient conservés par les marchands, qui s'y opposaient pour la plupart, selon Bligh.

À son avis, les rabais sur le café, a-t-elle dit, ont de meilleures chances d'amener les gens à apporter leurs propres tasses.

L'abrogation de l'accusation est le renversement le plus récent du conseil de Vancouver après que de nombreux conseillers et l'ancien maire ont été chassés du pouvoir lors des élections d'octobre dernier. Une nouvelle liste de conseillers, plus centriste, a été élue à sa place, avec une majorité du parti ABC Vancouver.

Une étude sur l'instauration d'une taxe de transport, qui obligerait les gens à se rendre au centre-ville, a également été abandonnée l'année dernière, et une piste cyclable controversée a été provisoirement arrêtée sous le nouveau conseil du parc, également avec une majorité d'ABC Vancouver.

L'accusation de coupe était un idéalisme de cas, a déclaré Bligh, une approche qu'elle a déclaré que son parti rejetait.

"Je suis pour une excellente politique climatique", a-t-elle déclaré. "Mais la politique climatique pour la politique climatique n'est pas une bonne approche."

Non seulement les restaurants n'aimaient pas la charge et disaient que cela ne fonctionnait pas pour réduire les déchets, a-t-elle dit, mais c'était aussi un obstacle pour les résidents à faible revenu.

D'autres membres du conseil ne sont pas d'accord. Parti Vert Con. Adriane Carr a déclaré que le conseil avait supprimé l'accusation trop tôt. Un rapport du personnel de la ville sur son efficacité devait être publié en septembre, a déclaré Carr.

"Je crois vraiment à la prise de décision fondée sur des preuves", a-t-elle déclaré. "Les conseils ne devraient pas prendre de décisions sur la base de preuves anecdotiques ou de plaintes de consommateurs."

Il n'y a aucune preuve de quoi que ce soit lié à la charge de la tasse, a-t-elle déclaré.

Carr a déclaré que la charge visait à encourager les restaurants à trouver des moyens de réduire les déchets, que ce soit par le biais d'un système universel, de différentes tasses ou d'autres idées. Avec l'abrogation de la charge, toute initiative est désormais en danger, a-t-elle déclaré.

Lakhan soutient que de nombreux responsables municipaux ne comprennent tout simplement pas les obstacles et l'infrastructure nécessaires pour mettre en œuvre leurs plans de réduction des déchets.

"Les villes réagissent d'abord en fonction de ce récit émotionnel ou politique de" cela doit être bon parce que ce qui se passe est mauvais, donc nous essayons de faire quelque chose "", a-t-il déclaré. "Mais l'interdépendance des problèmes et l'ampleur des problèmes dépassent de loin toute ville individuelle."

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