L'ingénieur

Des extraits d'algues sont utilisés pour développer des matériaux de revêtement biopolymères de nouvelle génération pour remplacer les revêtements plastiques à base de fossiles utilisés dans les emballages de restauration rapide résistants aux graisses.

Le papier résistant aux graisses est généralement recouvert de plastique et d'autres produits chimiques, notamment des substances polyfluoroalkyliques (PFAS). Le nouveau prototype de revêtement développé par les chercheurs en matériaux de l'Université Flinders en Australie et le développeur allemand de biomatériaux one • fıve répond aux exigences fonctionnelles des matériaux d'emballage conventionnels résistants aux graisses tout en présentant une solution écologiquement circulaire.

"Nous sommes en mesure de réduire la pollution plastique nocive avec ce produit, et nous utilisons également des matières premières qui sont régénératrices pour l'environnement", a déclaré Claire Gusko, co-fondatrice de cinq ans. « La culture des algues aide à réhabiliter naturellement les environnements marins, à réduire les gaz à effet de serre et à atténuer l'érosion côtière. Il est important pour nous d'utiliser des intrants durables en amont pour garantir que nos produits sont sans danger pour l'environnement, du berceau à la tombe.

Ce développement - qui a pris des extraits de certaines algues, ajouté des modifications et formé des films bioplastiques dégradables - a été dirigé par le Dr Zhongfan Jia, chercheur principal du Flinders Institute for Nanoscale Science and Technology et collègue de recherche M. Peng Su en association avec le Flinders Centre de développement des bioproduits marins.

"Les extraits d'algues ont une structure similaire aux fibres naturelles à partir desquelles le papier est fabriqué", a déclaré le Dr Jia dans un communiqué. "Nos nouveaux traitements spécialisés renforcent la caractéristique de résistance aux graisses des algues via de simples modifications sans affecter la biodégradabilité ni la recyclabilité du papier couché."

Selon Flinders, la biomasse pour la nouvelle formulation de revêtement est fabriquée à partir de polymères naturels extraits d'algues originaires de la côte sud de l'Australie. Ces extraits sont transformés par une méthode de traitement exclusive pour produire des feuilles de biopolymères fonctionnels qui peuvent être découpées ou enduites sur diverses surfaces, selon l'application.

L'Université Flinders et One Five travaillent actuellement au transfert du traitement à l'échelle du laboratoire pour produire des volumes pertinents pour l'industrie du revêtement polymère naturel.