Starbucks a créé un précédent pour les gobelets en papier standard dans les années 80

Que vous preniez un thé, un cappuccino ou un latte à emporter, vous les trouverez le plus souvent versés dans une tasse à café en papier avec un fin couvercle en plastique pour siroter. On les utilise tout le temps! Bien qu'il puisse sembler que nous les avons depuis toujours, ces gobelets en papier jetables dans lesquels vous sirotez votre café n'étaient pas toujours là.

Avant que la grippe espagnole de 1918 ne décime la vie de millions de personnes dans le monde, les gens réutilisaient tout ! Les tasses, les verres en cristal, les vêtements et les cuillères seraient réutilisés et réparés au lieu d'être jetés. Mais selon Bon Appétit, après l'épidémie du début du XXe siècle, la société est devenue beaucoup plus consciente des germes et les gobelets jetables se sont popularisés.

Il y a eu une variété de gobelets jetables différents au fil des décennies, mais ce n'est que dans les années 1980 que les gobelets à café en papier se sont popularisés. Les gobelets en papier ont été créés et promus à l'origine comme une alternative aux gobelets en polystyrène (qui étaient jugés nocifs pour l'environnement), et étonnamment, Starbucks est devenu l'un de leurs principaux partisans.

Les archives Starbucks nous disent que si la société de café a été fondée dans les années 70, elle n'a commencé à servir du café préfabriqué à emporter que dans les années 80. Lorsque l'entreprise a commencé à servir des boissons à base d'espresso en 1987, elle avait opté pour des gobelets en papier jetables car ils pouvaient contenir un couvercle surélevé, nécessaire pour contenir la mousse de lait pour les lattes et autres boissons (par Bon Appétit). Les gobelets en papier Starbucks ont établi une norme dans l'industrie et de nombreux autres cafés ont emboîté le pas, remplaçant leurs gobelets en polystyrène par du papier.

Sans aucun doute, les gobelets en papier Starbucks étaient, et sont toujours, un symbole emblématique de l'entreprise elle-même avec leur logo de sirène indubitable estampé en vert vif sur fond blanc. Pourtant, la société s'est efforcée d'améliorer la conception de ses gobelets au fil des ans, en s'associant à l'Environmental Defense Fund pour ajouter des manchons de tasses chaudes (pour éliminer la pratique inutile des boissons chaudes à double tasse) et en utilisant des fibres recyclées dans leurs tasses chaudes.

Même aujourd'hui, bien que ses gobelets en papier soient un aspect clé de la société Starbucks, National Public Radio a annoncé que la marque de café cherchait toujours à améliorer le produit sur lequel elle s'était installée il y a près de 40 ans. Dans le but de réduire leur impact sur l'environnement, Starbucks a annoncé en 2020 un nouvel objectif de réduction de 50 % des déchets de l'entreprise au cours de la décennie suivante. D'ici 2025, Starbucks prévoit d'encourager l'utilisation de gobelets réutilisables à emporter dans ses magasins et se prépare déjà à permettre aux clients américains et canadiens de commencer à utiliser des gobelets réutilisables d'ici la fin de 2023. Ainsi, alors que Starbucks a lancé le gobelet en papier à café dans la célébrité , l'entreprise va maintenant tenter de l'éliminer progressivement dans l'espoir d'une planète plus propre.